BYJU’S ‘टेल मी व्हाई’ में आपका स्वागत है, जहां हम आपके मन में चल रही किसी भी चीज और हर चीज के पीछे के ‘क्यों’ को समझाते हैं! तो आगे बढ़ें और हमसे एक प्रश्न पूछें जो ‘मुझे क्यों बताएं’ से शुरू होता है। हम सबसे दिलचस्प प्रश्न चुनेंगे और उन्हें द लर्निंग ट्री ब्लॉग पर सचित्र उत्तर के साथ प्रदर्शित करेंगे।

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आज हम बेंगलुरु के 8वीं कक्षा के छात्र कृष्णा भट्ट द्वारा पूछे गए एक बेहद दिलचस्प सवाल का जवाब दे रहे हैं। वह जानना चाहता है:

आग गरम क्यों होती है?

ठंड होने पर हम जो चीजें करना पसंद करते हैं उनमें से एक है चिमनी के आसपास बैठना। हम हॉट चॉकलेट पी सकते हैं, कहानियाँ सुना सकते हैं और मूंगफली खा सकते हैं। यह बहुत अच्छा और गर्म है!

लेकिन आग के आसपास रहने के बारे में हमारे पास कुछ बहुत महत्वपूर्ण नियम हैं, है ना? हम जानते हैं कि कभी भी किसी भी प्रकार की आग के बहुत करीब नहीं जाना चाहिए, या माचिस या चूल्हे से नहीं खेलना चाहिए। हमें यकीन है कि आप में से बहुत से लोग इन नियमों को भी जानते होंगे!

आग बहुत गर्म है, यही एक कारण है कि हम उसके पास नहीं जाते। और वह ऊष्मा ऊर्जा का एक रूप है। ऊर्जा के बारे में आप पहले से ही थोड़ा-बहुत जानते होंगे। यही कारण है कि चीजें चलती और बदलती हैं।

हर चीज़ को ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हम जो भोजन खाते हैं उससे हमें आवश्यक ऊर्जा मिलती है, और जब हम खेलना और बढ़ना जैसी चीजें करते हैं तो हम उस ऊर्जा का उपयोग चलने और बदलने के लिए करते हैं। जब हम चलते हैं तो हम जिस ऊर्जा का उपयोग करते हैं वह एक प्रकार की ऊर्जा है।

ऊष्मा भी एक प्रकार की ऊर्जा है। यही कारण है कि जब हम बहुत अधिक दौड़ रहे होते हैं तो कभी-कभी हम इतने गर्म हो जाते हैं! जैसे-जैसे हम दौड़ते हैं, हम अपने भोजन से प्राप्त कुछ ऊर्जा का उपयोग करते हैं, और साथ ही हम गर्म हो जाते हैं।

आग भी कुछ ऐसी ही होती है! जब कोई चीज़ जलती है, जैसे चिमनी में लकड़ी, तो वह बदल जाती है। यह किसी पेड़ की सामान्य लकड़ी की तरह दिखने लगती है और फिर जलने के बाद पूरी तरह काली हो जाती है।

कभी-कभी यह छोटे टुकड़ों में भी टूट जाता है जिसे हम चारकोल कहते हैं। जैसे ही लकड़ी बदलती है, यह ऊर्जा का उपयोग करती है, और साथ ही, यह गर्मी भी छोड़ती है। आग से जो गर्मी आती है वह दहन नामक किसी चीज़ के कारण होती है।

यह एक बड़ा शब्द है, लेकिन इसका मतलब सिर्फ इतना है कि जब कुछ जल रहा हो तो क्या हो रहा है। किसी चीज़ को जलाने या दहन करने के लिए तीन चीज़ों का होना ज़रूरी है। सबसे पहले, जलाने के लिए कुछ होना चाहिए, जैसे चिमनी में लकड़ी। इसे हम ईंधन कहते हैं.

दूसरा, ऑक्सीजन की आवश्यकता है, जो हमारे चारों ओर मौजूद हवा का एक हिस्सा है।

आग ही एकमात्र ऐसी चीज़ नहीं है जिसके लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। हम भी करते हैं! जब भी हम हवा में सांस लेते हैं तो हम अपने शरीर में ऑक्सीजन लेते हैं।

तीसरी चीज़ जिसकी अग्नि को वास्तव में आवश्यकता होती है वह है… ताप! हां, आग को शुरू करने के लिए थोड़ी गर्मी की जरूरत होती है। यदि आपने कभी किसी वयस्क को जन्मदिन के केक पर मोमबत्ती जलाते या कैम्प फायर करते देखा है, तो उन्होंने माचिस का इस्तेमाल किया होगा।

माचिस की गर्मी से ही दहन होता है और आग लग जाती है! फिर ईंधन जलता है, और बदलता है, और उस छोटी सी माचिस से शुरू हुई गर्मी की तुलना में बहुत अधिक गर्मी छोड़ता है। यह जलने पर बहुत सारी ऊर्जा खर्च करता है, और उस ऊर्जा का कुछ हिस्सा गर्मी के रूप में बाहर आता है।

लेकिन जब आग में सारा ईंधन जल जाता है, तो बदलने और गर्मी छोड़ने के लिए कुछ भी नहीं बचता है। इसलिए, यदि हमारी चिमनी में सारी लकड़ी जल जाए, तो आग बुझ जाएगी। लेकिन जब यह जल रहा है, तो यह बहुत गर्म है!

और अब आप जानते हैं क्यों: ऐसा इसलिए है क्योंकि यह ऊर्जा दे रहा है!

आग कितनी गर्म है?

आग के लिए कोई एक तापमान नहीं है क्योंकि निकलने वाली ऊर्जा की मात्रा कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें हम किस प्रकार का ईंधन जला रहे हैं, ऑक्सीजन की उपलब्धता और लौ के किस हिस्से को मापा जा रहा है। लकड़ी की आग 1100° सेल्सियस से अधिक हो सकती है, लेकिन विभिन्न प्रकार की लकड़ी अलग-अलग तापमान पर जलती है।

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आग का रंग इस बात का अंदाजा देता है कि आग कितनी गर्म है। गहरी लाल आग लगभग 600-800 डिग्री सेल्सियस, नारंगी-पीली आग लगभग 1100 डिग्री सेल्सियस, और एक सफेद लौ 1300-1500 डिग्री सेल्सियस तक अधिक गर्म होती है। नीली लौ सबसे गर्म होती है, जिसका तापमान 1400-1650° सेल्सियस तक होता है। बन्सेन बर्नर की नीली गैस की लौ मोम मोमबत्ती की पीली लौ की तुलना में बहुत अधिक गर्म होती है!

अगर हम आग जलाएं तो क्या वह हमेशा के लिए जलती रह सकती है?

कुछ भी हमेशा के लिए नहीं रह सकता – जिसमें आग भी शामिल है। अंततः, ईंधन स्रोत समाप्त हो जाएगा और गर्मी विकीर्ण हो जाएगी। यहां तक ​​कि सूर्य – जो परमाणु प्रतिक्रियाओं के माध्यम से गर्मी और प्रकाश पैदा करता है – लगभग चार अरब वर्षों में अपने ईंधन से जल जाएगा। अगर हम अभी भी आसपास हैं, तो उम्मीद करें हर तरह की अराजकता!

फिर भी, दुनिया की सबसे लंबे समय तक जलने वाली आग के बारे में सच्चाई इतनी अजीब है कि यह लगभग अविश्वसनीय है!

सही परिस्थितियों में, इतिहास के हर युग में आग जलती रह सकती है। वास्तव में, आज ऐसी आग जल रही है जो मनुष्यों द्वारा घोड़ों को पालतू बनाने से पहले शुरू हुई थी।

सबसे लंबे समय तक जलने वाली आग

शाश्वत लपटें दो श्रेणियों में आती हैं; मानव निर्मित आग और प्राकृतिक अनन्त लपटें।

प्राकृतिक शाश्वत लपटें विद्युत निर्वहन या आकस्मिक मानवीय गतिविधि के कारण हो सकती हैं, लेकिन दुनिया में सबसे लंबे समय तक जलने वाली आग आमतौर पर बिजली गिरने का परिणाम होती है।

और सबसे पुरानी ज्ञात प्राकृतिक शाश्वत लौ माउंट विंगन, ऑस्ट्रेलिया में है – जिसे बर्निंग माउंटेन के रूप में भी जाना जाता है। आग लगभग 6,000 साल पहले कोयले की एक परत में लगी थी जो सतह पर बिजली गिरने से गिरी थी। आज, आग 100 फीट नीचे तक जलती रहती है, धीरे-धीरे कोयले की परत को ख़त्म करती जा रही है।

तुर्की में चिमेरा की आग 2,500 वर्षों से अधिक समय से जल रही है

तुर्की में माउंट चिमेरा के स्थान पर एक और प्राचीन आग जलती है – जिसे पौराणिक अग्नि-श्वास प्राणी की उत्पत्ति के रूप में जाना जाता है। चिमेरा की आग 2,500 वर्षों से अधिक समय से जल रही है, और एक समय इसका उपयोग नेविगेशन बीकन के रूप में किया जाता था।

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